Tony Carbonara
EL Bulli de Ferrán Adrià candidato a cementerio nuclear
Interesado en la gastronomía nuclear
La mente de Ferrán Adriá no para de funcionar y después de anunciar que cerrará su restaurante para dedicarse en cuerpo y alma a la investigación, ha hecho una propuesta en firme para que su restaurante sea cementerio nuclear. “Tengo terrenito suficiente” ha declarado el cocinero, que en su afán por innovar en la cocina, quiere abrir nuevos caminos de unión entre la gastronomía y la energía nuclear. Esta relación, según comenta, va más allá de los pedos que nos tiramos después de comer ya que está convencido que los protones al vapor pueden dar un gran rendimiento como acompañamiento en sus platos. También se muestra interesado en la fermentación de los electrones, para poder crear un surtido de bollería radioactiva, a la vez que cree que con la fermentación de los electrones pueden conseguirse unos caldos ideales para quitar el frío en invierno. No cabe duda que Ferrán Adriá es un genio y por lo tanto el gobierno debería considerar seriamente su propuesta.
