Como la mayoría de españoles que solo pueden acceder a un trabajo en verano porque viven en un país de mierda cuya economía está enfocada a la explotación intensiva del turismo, Urdangarin trabajará en doble turno. Por el día, Iñaki servirá mesas en Paco’s Beach a la hora de las comidas, en las que la bebida estrella es la sangría. Y el plato estrella, como no podía ser de otra manera, también es la sangría.